Meny
Vår meny
Äkta italienska smaker, skapade med passion, tradition och de finaste råvarorna.
Antipasti
Arancini
Tryffel, pecorino och brynt lökmajonnäs.
Carciofi fritti
Friterad kronärtskocka, kronärtskockskräm och citronzest.
Caprese di Mozzarella
Skivad mozzarella, oliver, kapris, citronskal och olivolja.
Burrata
Burrata med mixade tomater, fikonmarmelad, basilika pistou, pistagenötter och pangrattato.
Bruschetta al Pomodoro
Tomat, vitlök, rödlök, basilika och körsbärstomater.
Pommes
'Nduja mayo och parmesan.
Garlic bread
Vitlöksbröd.
Insalata di Contorno
Tomat, rödlök, mixsallad och Parmigiano Reggiano.
Calamari
Friterad bläckfisk, citron och citronaioli.
Carpaccio
Pinjenötter, friterad lök, balsamico, ruccola, Parmigiano Reggiano och brynt lökmajonnäs.
Salumi & Formaggi
Tryffelsalami
Salumi.
Mortadella
Salumi.
Salami Sopressa
Salumi.
Coppa di Parma
Salumi.
Prosciutto San Daniele DOP
Salumi.
Pecorino Novelia med röd chili
Formaggi.
Parmigiano Reggiano
Formaggi.
Tryffel pecorino
Formaggi.
Pizza
Tartufo
Crème fraîche, Parmigiano Reggiano, tryffel, frissésallad, mandlar och mascarpone.
Diavola
Tomat, fior di latte, 'Nduja-salami, Burrata, Parmigiano Reggiano och semitorkad tomat.
Gamberi
Scampi, zucchini, semitorkade tomater, fior di latte, persilja, chiliolja och citron.
Gamberi Pizza
Scampi, zucchini, semitorkade tomater, fior di latte, persilja, chiliolja och citron.
Parma
Prosciutto, fior di latte och tomat.
Pizza Mortadella
Mozzarella, tomatsås, mortadella och pistasch.
Margarita
Fior di latte och tomat.
Primi
Fettuccine Savoca
Oxfilé, tryffel, Parmigiano Reggiano och babyspenat.
Spaghetti ai Frutti di Mare
Musslor, hjärtmusslor, scampi, räkor, vitlök, chili och tomat.
Ravioli al Pesto di Basilico
Ricotta- och spenatfylld pasta med basilikopesto, vitlök, chili och pinjenötter.
Classic Carbonara
Spaghetti med guanciale, äggula och pecorino.
Spaghetti con Cozze e Pecorino
Spaghetti, musslor, vitlök, körsbärstomater och pecorino.
Fettuccine alla Nduja
Fettuccine, schalottenlök, nduja, grädde och mascarpone.
Pacheri alla Salsiccia
Pacheri, italiensk fänkålskorv, tomatsås, Bomba Calabrese, vitlök, grädde och pecorino.
Risotto al Limone e Gamberi
Citronrisotto, lök, chili, vitt vin, smör, parmesan och räkor.
Secondi
Carré di Agnello
Grillade lammracks, pecorinorisotto och arrabiatakräm.
Filetto di Manzo
Oxfilé, friterad potatiskaka, rödvinssky, tryffelsmör, broccolini och Parmigiano Reggiano.
Saltimbocca alla Romana
Kalvkött, parmaskinka, salvia och smör, serveras med friterad potatiskaka.
Tonno Mediterraneo
Färsk grillad tonfisk, ströbröd, tomat, kapris, basilika, oliver, vitlök, chili och citronrisotto.
Insalata
Caesar Salad
Romansallad, grillad kyckling, grillad pancetta och Caesardressing.
Arancini
Tryffel, pecorino och brynt lökmajonnäs.
Carciofi fritti
Friterad kronärtskocka, kronärtskockskräm och citronzest.
Caprese di Mozzarella
Skivad mozzarella, oliver, kapris, citronskal och olivolja.
Burrata
Burrata med mixade tomater, fikonmarmelad, basilika pistou, pistagenötter och pangrattato.
Bruschetta al Pomodoro
Tomat, vitlök, rödlök, basilika och körsbärstomater.
Pommes
'Nduja mayo och parmesan.
Garlic bread
Vitlöksbröd.
Insalata di Contorno
Tomat, rödlök, mixsallad och Parmigiano Reggiano.
Calamari
Friterad bläckfisk, citron och citronaioli.
Carpaccio
Pinjenötter, friterad lök, balsamico, ruccola, Parmigiano Reggiano och brynt lökmajonnäs.
Tryffelsalami
Salumi.
Mortadella
Salumi.
Salami Sopressa
Salumi.
Coppa di Parma
Salumi.
Prosciutto San Daniele DOP
Salumi.
Pecorino Novelia med röd chili
Formaggi.
Parmigiano Reggiano
Formaggi.
Tryffel pecorino
Formaggi.
Tartufo
Crème fraîche, Parmigiano Reggiano, tryffel, frissésallad, mandlar och mascarpone.
Diavola
Tomat, fior di latte, 'Nduja-salami, Burrata, Parmigiano Reggiano och semitorkad tomat.
Gamberi
Scampi, zucchini, semitorkade tomater, fior di latte, persilja, chiliolja och citron.
Gamberi Pizza
Scampi, zucchini, semitorkade tomater, fior di latte, persilja, chiliolja och citron.
Parma
Prosciutto, fior di latte och tomat.
Pizza Mortadella
Mozzarella, tomatsås, mortadella och pistasch.
Margarita
Fior di latte och tomat.
Fettuccine Savoca
Oxfilé, tryffel, Parmigiano Reggiano och babyspenat.
Spaghetti ai Frutti di Mare
Musslor, hjärtmusslor, scampi, räkor, vitlök, chili och tomat.
Ravioli al Pesto di Basilico
Ricotta- och spenatfylld pasta med basilikopesto, vitlök, chili och pinjenötter.
Classic Carbonara
Spaghetti med guanciale, äggula och pecorino.
Spaghetti con Cozze e Pecorino
Spaghetti, musslor, vitlök, körsbärstomater och pecorino.
Fettuccine alla Nduja
Fettuccine, schalottenlök, nduja, grädde och mascarpone.
Pacheri alla Salsiccia
Pacheri, italiensk fänkålskorv, tomatsås, Bomba Calabrese, vitlök, grädde och pecorino.
Risotto al Limone e Gamberi
Citronrisotto, lök, chili, vitt vin, smör, parmesan och räkor.
Carré di Agnello
Grillade lammracks, pecorinorisotto och arrabiatakräm.
Filetto di Manzo
Oxfilé, friterad potatiskaka, rödvinssky, tryffelsmör, broccolini och Parmigiano Reggiano.
Saltimbocca alla Romana
Kalvkött, parmaskinka, salvia och smör, serveras med friterad potatiskaka.
Tonno Mediterraneo
Färsk grillad tonfisk, ströbröd, tomat, kapris, basilika, oliver, vitlök, chili och citronrisotto.
Caesar Salad
Romansallad, grillad kyckling, grillad pancetta och Caesardressing.